Independentemente da ocasião, há algo que não pode faltar à mesa deste território: a doçaria.
Quer seja a típica doçaria que foi passando de geração em geração ou os doces mais inovadores com produtos do território, há doces para todos os gostos.
Com ingredientes mais simples, fruto do aproveitamento dos produtos da época, ou com ingredientes mais trabalhados, como resultado final saem doces singulares que não nos deixam esquecer os lugares onde são produzidos e as pessoas que os trabalharam. São doces que se entranham e nunca mais os deixamos fugir da nossa memória gustativa.
Roscas, papudos, rosquilhos, bucho doce, compotas, bolos tradicionais, entre outros, são exemplos que homenageiam a criatividade e o saber-fazer das nossas doceiras e a autenticidade da nossa doçaria.
ROSCAS DE MELGAÇO
ROSCAS OS TEIMOSOS